Botan – en av Uppsalas pärlor

humla_och_ros

Ett av mina absoluta favoritställen i Uppsala är Botaniska trädgården. Från tidigt på våren till sent på hösten är där nästan alltid liv och rörelse. Trädgården fylls av folk i alla åldrar som strosar runt och kikar på blommor från världens alla hörn. En del sitter och filosoferar på en parkbänk och njuter av solens värmande strålar, medan andra har picnic på någon av alla de öppna gräsytorna.

🌹

vita_små_blommor

Dessutom finns café Victoria, ett väldigt mysigt ställe där man kan ta något att äta, vare sig man är ute efter något mumsigt att fika eller vill äta något mer rejält. Här serveras närproducerade, ekologiska och rättvisemärkta bakverk och rätter. Caféet är öppet dagligen från maj till augusti. Öppettiderna hittar du här.

🌹

Guckusko

Det känns som en fantastisk lyx att ha tillgång till en oas som denna i centrala Uppsala.

Det är öppet dagligen från kl 07.00-21.00 maj-september och gratis entré för alla.

Här hittar du mer information om allt som finns att se och göra i Botan.

💐

Lila_tulpaner

Det är härligt att följa årstidernas växlingar i trädgården. Från de första vårlökarna som kikar fram och de magiskt vackra magnoliorna som slår ut någon gång i slutet av april, i början av maj.

🌷

Magnolia_2

Allteftersom sommaren gör sitt intåg ändrar trädgården karaktär och grödorna börjar växa till sig. Det märks att intresset för att odla är stort och det är många som låter sig inspireras av allt som växer och frodas i köksträdgården.

💐

kronärtskocka

Sensommarens blomsterprakt i augusti och september är helt underbar. Färgskalan ändrar ton och går alltmer mot de murriga, jordiga nyanserna. Humlor, bin och fjärilar kämpar på in i det sista innan vintern till slut gör entré. Det är fascinerande att bara stanna upp en stund för att studera insekterna när de arbetar.

🍃

Humlepar_i_dahlia

I slutet av sommaren drabbas jag allt oftare av ett visst vemod när jag ser fjärilarnas slitna vingar och humlor som stupar. Jag vet att det hör till naturens gång, men det gör ändå ont i hjärtat. Själv är och kommer jag nog aldrig att bli en vintermänniska. Jag älskar våren och sommaren alldeles för mycket när naturen sjuder av liv och jag njuter även av lugnet som hösten för med sig.

💐

höstblomma_1

Försöker alltid trösta mig med att dessa årstider inte skulle vara samma sak om jag inte också hann få längta så infernaliskt efter våren under årets mörka och kalla månader.

💐

dahlia_22

Men just nu är det faktiskt mitt i sommaren och det gäller att njuta av allt det vackra som finns omkring oss här och nu. Ett väldigt bra sätt att stanna upp och göra just det är att bege sig på en liten utflykt till Botaniska trädgården i Uppsala i sommar! Här hittar du tips på andra spännande saker att göra i Uppsala, en fantastisk stor liten stad som har det mesta.

💐

solros_10

Ha en riktigt härlig sommar!

🌻

Huggormar, skolavslutningar och färgstarka minnen

Syrener_avlång

Doften av syrener får mig att tänka på min barndoms skolavslutningar.

Det var inte länge sedan julgröten blev uppäten och plötsligt har det blivit dags för studentskivor och skolavslutningar. Det får mig att minnas en sommardag, det var dagen före skolavslutningen och jag och min kompis skulle plocka blommor till fröken. Jag var tio år och skuttade glatt iväg i mina träskor på en utflykt bland liljekonvaljerna i skogen. Plötsligt kände jag hur det skrapade till mot foten. Jag trodde först att det var en gren som rispat mig, men när jag tittade ner på marken fick jag syn på en liten huggorm som storögt tittade tillbaks på mig. Efter att jag lyckats lugna mig något kikade jag närmare på foten och där syntes två små märken efter huggtänderna.

Snokar

Jag har tyvärr ingen bild varken på någon huggorm eller på mitt färgglada ben, så det får duga med ett gäng kärleksranka snokar istället.

Det var bara att åka in till lasarettet och där blev jag faktiskt kvar en hel vecka. Jag minns att jag kräktes och mådde illa och att jag fick dela rum med tre äldre damer. Benet blev oerhört svullet och skiftade under veckan färg i regnbågens alla nyanser. Det lockade en strid ström av nyfikna läkare och sköterskor som kom för att inspektera mitt färglada ben. Det var visserligen inte så roligt just då, men i efterhand har det förvandlats till ett färgstarkt skolavslutningsminne. Dessutom har jag efter ormbettet blivit riktigt bra på att upptäcka ormar, och allt annat som med lite fantasi kan likna en orm, på långt håll. Jag behöver inte heller längre någon övertalning för att hoppa i gummistövlarna när jag ska ut på äventyr i skogen… ☺

Liljekonvaljer är ju som bekant giftiga och det är faktiskt även rabarberbladen. Desto godare är det att njuta av de ännu späda stjälkarna och till helgen passar det perfekt med en smarrig rabarberpaj. Ett riktigt gott recept hittar du här.

Rabarberpaj_3

Ett annat sätt att njuta av livet är att kolla in en riktigt bra handbollsmatch. Jag rekommenderar därför en paus från alla långdragna fotbollsmatcher för att istället förgylla tiden med lite fartfylld handboll när Sverige möter Bosnien-Hercegovina i VM-kvalet. Den första matchen visas på tv4 söndag 12/6 kl 13.30 och den andra matchen spelas onsdagen 15/6 kl 19.30 (visas på kanal 5).  Zlatan får ursäkta, men inget slår en spännande handbollsmatch och världens bästa Karlsson när han är på hugget!

Ha en strålande fin helg och kolla en extra gång var du sätter ner foten när du ska plocka blommor till någon du tycker om! ☺💐

 

 

En hyllning till alla älskade mammor

Barnarmar_2

Det vackraste smycket jag burit runt min hals

är mina barns armar.

/Okänd

💖

IMG_1588_a4_kurv_copyr

A mother holds her children’s hands for a while,

but their hearts forever.

/Unknown

💖

 Katt_17

Att veta att du är där – vare sig det är nära eller långt borta

– betyder att jag aldrig är helt ensam.

/Marion C. Garretty

💖

Två_andungar

The greatest gifts you can give your Children

are the roots of responsibility

and the wings of independence.

/Denis Waitley

💖

Vita_blommor_5

Kära mor, låt mig låna ditt hjärta.

Jag letar efter det var dag för att lösa mina problem med det.

/ Gemma Galgani

💖

Prästkrage_fin

Det som gör en till mor är minst av allt biologin.

/Oprah Winfrey

💖

Kalpaterklockor_10

I can’t promise to fix all your problems,

but I can promise you won’t face them all alone.

/Unknown

💖

Lila_tulpaner

Från och till är en mors styrka större än naturkrafternas.

/ Barbara Kingsolver

💖

 

I nyckelpigornas och kärlekens tid

Piga_5

I know that I love you because your wounds hurt me more

than my own could ever hope to.

/Patrick Miller

💖

Piga_12

Be with someone who makes your Monday’s feel like Friday’s.

/Unknown

💖

Tulpaner_12

For it was not into my ear you whispered, but into my heart.

It was not my lips you kissed, but my soul.

/ Judy Garland

💖

Piga_2

One day, someone will walk into your life

and make you see why it never worked out with anyone else.

/Unknown

💖

Vitsippa_15

Love is just a word until someone comes along and gives it meaning.

/Paulo Coehlo

💖

Piga_10

Trying to forget someone you love

is like trying to remember someone you never met.

/Unknown

💖

Vitsippa_13

You know you’re in love when you can’t fall asleep

because reality is finally better than your dreams.

/Dr. Seuss

💖

Piga_1

Being deeply loved by someone gives you strength,

while loving someone deeply gives you courage.

/Lao Tzu

💖

Piga_9

Love makes your soul crawl out from it’s hiding place.

/Zora Neale Hurston

💖

Magnolia_2

If I had to choose between breathing and loving you,

I would say ‘I love you’ with my last breath.

/Shannon Dermott

💖

Körsbärsblom_2

Den kanske renaste och mest upphöjda formen av kärlek

är en fullständig, total och oreserverad önskan

om att den vi älskar ska vara lycklig.

/Dalai Lama

💖

Magnolia_3

Kärleken kommer och kärleken går,

 ingen kan tyda dess lagar.

 Men dej vill jag följa i vinter och vår

 och alla min levnads dagar.

 Mitt hjärta är ditt,

 ditt hjärta är mitt

 och aldrig jag lämnar det åter.

 Min lycka är din,

 din lycka är min

 och gråten är min när du gråter.

/ Nils Ferlin: I Folkviseton

💖

 

 

 

Spring is finally here

Blåsippor_62

Remember no one can make you feel inferior without your consent.

/Eleanor Roosevelt

💐

Vitsippa_10

Try not to get lost in comparing yourself to others.

Discover your gifts and let them shine!

/Jennie Finch

💐

Nyspruckna_blad

When one door closes, another opens; but we often look so long and so regretfully upon the closed door that we do not see the one that has opened for us.

/Alexander Graham Bell

💐

Sädesärla

Kindness is the language that the deaf can hear and the blind can see.

/Mark Twain

💐

Koltrast

When you talk, you are only repeating what you already know.

But if you listen, you may learn something new.

/Dalai Lama

💐

vårbild_5

Sometimes you have to forget what’s gone,

appreciate what still remains,

and look forward to what’s coming next.

/Will Smith

💐

Vitsippa_12

Dare to reach out your hand into the darkness,

to pull another hand into the light.

/Norman B. Rice

💐

Blåsippor_68

The ultimate source of happiness

is our mental attitude.

/Dalai Lama

💐

Lagotto Romagnolovalp

I want to be your favorite hello

and your hardest goodbye.

/Unknown

💕

Take care and have a wonderful weekend!

🌼

Never give up on the things that make you smile

Blåsippor_50

Do more of what makes your heart sing,

your eyes sparkle and your soul soar.

/Rebecka Fox

💐

Blåsippor_58

Courage doesn’t always roar.

Sometimes courage is the little voice at the end of the day

that says I’ll try again tomorrow.

/Mary Anne Radmacher

💐

Blåsippor_53

People will forget what you said.

People will forget what you did.

But people will never forget how you made them feel.

/Maya Angelou

💐

Skilla_3

If we all could see the world through the eyes of a child

we would see the magic in everything.

/ Chee Vai Tang

💐

Krokus_4

Laughter is a sunbeam of the soul.

/Thomas Mann

💐

Ginst

There are hundreds of languages around the world,

but a smile speaks them all.

/Unknown

💐

Blåsippor_59

Seek opportunities to show you care.

The smallest gestures often make the biggest difference.

 /John Wooden

💐

Blåsippor_51

Never close your lips to those

whom you have opened your heart.

/Charles Dickens

💐

 

Sugen på något gott till påsk?

Våfflor_ny

Tiden går snabbt och på fredag är det både våffeldag och långfredag! Jag som fick för mig att det var våffeldagen redan för ett par veckor sedan, får nu chansen igen 😋 Har du inte provat det här receptet på frasvåfflor tidigare, så våga prova. Tror inte att du kommer att ångra dig. Våfflorna innehåller både öl och havregryn och är perfekt att förbereda kvällen innan de ska gräddas, men smeten fungerar även bra att göra iordning samma dag. De blir både frasiga och smarriga! 😍 Här hittar du det!

🐣

marangpaj_7

Likaså brukar det alltid vara riktigt gott med en klassisk citron- och marängpaj och med sin härliga gula färg passar den finfint på påskbordet. Den passar i och för sig alltid bra 😉 Syrligt och sött, krispigt och lent – smaklökarna kommer att dansa samba! Receptet hittar du här.

🐣

marangtarta_5

Något annat som alltid smakar lika förföriskt gott är världens godaste marängtårta som brukar återfinnas under ett flertal olika namn som Mammas marängtårta, Pinnochiotårta eller Glömmingetårta. Den är helt magiskt god och i min väld finns det inte en enda tårta som är i närheten så ljuvlig. Senast jag gjorde den provade jag att även ha i lite mandelmjöl och grovhackade valnötter i sockerkaksbotten (under marängtäcket). Galet gott!!! 😋 Här hittar du två recept på den, beroende på hur du vill ha den. Den klassiska varianten och en rund variant.

🐣

vårbild_4

Önskar dig en riktigt go och glad påsk!

🐥🐣🐥