Guldgranola

Det är skillnad på flingor och flingor. Det är också väldigt stor skillnad på en torr müsli och en gyllenrostad granola! Det här receptet blev till efter det att jag ätit en fantastiskt god granola fylld av underbara nötter på Posthotellet i Göteborg förra sommaren. Jag hade dessutom just bekantat mig med det fantastiskt nyttiga lilla chiafröet och ville hitta en egen god blandning. Jag…

Fyra supernyttiga livsmedel och bananpannkaka

Måste erkänna att mina blogginlägg, så här långt i alla fall, inte riktigt lyckats spegla min ambition att blanda gott och nyttigt. Det har varit väldigt mycket av det första och… låt oss säga aningen mindre av det sista 😉 Jag tänkte försöka råda lite bot på det i detta inlägg. Det blir en favorit i repris, mina supergoda och riktigt nyttiga bananpannkakor med…

Bananpannkaka med mandel och chiafrö

Tänk att dessa bananpannkakor kan vara så nyttiga och samtidigt så otroligt goda! Älskar när man kan få både och på en och samma gång. Innehåller varken mejeriprodukter, gluten eller vitt raffinerat socker, med eventuellt undantag för blåbärssylten. Samtidigt som det ger en behagligare känsla får du i dig ordentligt med proteiner och en massa andra nyttigheter från äggen, bananerna, mandeln och de små nyttiga superfröna…