Hallon- och blåbärspaj
Publicerat den 5 april, 2015
Är det något jag aldrig tröttnar på så är det pajer av alla de slag. Är det riktigt ont om tid blir det en smulpaj, men ibland är det kul att göra något lite mer personligt. Detta recept ger fantastiskt goda, spröda och frasiga pajer!
Gör gärna i ordning ordentligt med mördeg på en gång. Blir det över går den bra att spara inplastad i kylen eller frysen. Denna sats är beräknad till en stor paj eller 6 småpajer och då blir det ändå en del mördeg över som jag brukar spara i frysen till ett senare tillfälle.
Det här behöver du:
1 ¾ dl florsocker
200 g smör
5 dl vetemjöl
1 nypa salt
1 ägg + ev extra äggula
1 ägg till pensling av pajdegen
250 gr hallon och blåbär
½ dl strösocker
Ca 2 msk potatismjöl
Så här gör du:
1. Blanda samman de torra ingredienserna, tillsätt rumsvarmt smör i bitar och nyp ihop till smulor. Tillsätt sedan det hela ägget och arbeta ihop degen. Behövs det mer vätska för att få degen att gå ihop så tillsätt en extra äggula. Låt degen vila i kylskåp en stund.
2. Kavla ut lagom mängd deg och klä antingen flera småformar eller en stor pajform, gärna med löstagbara kanter. Nagga bottnarna och ställ dem i frysen minst 30 minuter. Vill man inte att kanterna ska riskera att sjunka ner kan man lägga bakplåtspapper i botten, folie längs insidan på kanterna och sedan fylla skalen med torkade ärtor.
3. Förgrädda bottnarna i ca 175 grader 10 – 15 minuter. Ta ut dem och pensla med lite uppvispat ägg. På så sätt blir bottnarna spröda även om man häller på en fuktig fyllning. Grädda ytterligare några minuter tills de fått lite fin färg och låt sedan bottnarna svalna något.
4. Fyll skalen med bär. Blanda socker och potatismjöl och strö över. Dekorera pajerna som du vill ha dem. Kavla ut lite deg, skär ut små figurer eller använd någon form för att ta ut t ex små blad eller blommor. Pensla ev figurerna med lite av det uppvispade ägget som är kvar.
5. Grädda pajerna i 175 grader ca 30 minuter eller tills dess att pajerna fått den färg du vill att de ska ha. Servera pajerna lite avsvalnade med en klick vaniljsås och lite glass!
Choklad- och pistagemaränger
Publicerat den 28 mars, 2015
Något av de absolut godaste jag vet när det gäller sötsaker är nötter, choklad och maräng. Dessa maränger är verkligen ljuvliga!
Hittade en riktigt bra sida på nätet med en massa bra tips vad det gäller bakning. Det är ju inte helt fel eftersom det är lite av en vetenskap att göra perfekta maränger 🙂 Här kan du läsa mer om hur du lyckas med maränger och med en massa annat gott du vill baka.
Du behöver:
4 äggvitor
2 ¾ dl strösocker
några droppar vitvinsvinäger
1 tsk vaniljsocker
100 gram mörk choklad (70%) med pistagenötter
~
Så här gör du:
Ställ ugnen på 125 grader. Smält chokladen och låt den svalna medan du fixar marängen. Mixa gärna sockret en liten stund för att dela sockerkristallerna en aning. Det ska inte bli som florsocker dock 😉
Dela äggen och separera gulor och vitor. Var noga med att det inte kommer någon äggula i vitorna. Vispa äggvitorna i en ren och torr glas- eller metallskål på mellaneffekt tills det bildas skum på ytan. Då är det dags att tillsätta sockret lite i taget under vispning. Tillsätt sedan vaniljsockret samt vitvinsvinägern (fungerar även med några droppar citron eller ättika). Vispa kraftigt i ca 10 till 15 minuter. Smeten ska vara glansig och fast. Du vet att smeten är klar när du kan vända skålen upp och ner utan att marängen rinner ur. Kontrollera också att du inte kan känna några sockerkristaller mellan fingrarna. När marängsmeten är perfekt vänder du med ett snabbt skeddrag ner den smälta pistagechokladen. Rör inte om!
Klicka eller spritsa ut marängen på två bakplåtspappersklädda plåtar. Antingen gör du några riktigt stora maränger eller många mindre. Ju större desto längre gräddningstid. Beräkna 1-1½ timme till stora maränger och något kortare tid till mindre maränger.
Vrid ner ugnstemperaturen till precis under 100 grader när du sätter in plåtarna i ugnen. Öppna ugnsluckan då och då för att släppa ut lite fukt. Känn på dem, när de börjar se färdiga ut och lossnar lätt från pappret är det dags att provsmaka. Är de precis som du vill ha dem stänger du av värmen och låter dem stå kvar i ugnens eftervärme ca 20-30 minuter.
Sedan är det bara att äta, njuta och låta leendet sprida sig över dina läppar 🙂
~
Frasvåfflor med öl och havregryn
Publicerat den 24 mars, 2015
Det är något visst med frasvåfflor, eller hur? 🙂
Vet inte många som frivilligt skulle tacka nej till en alldeles nygräddad frasig våffla med lite goda tillbehör… De senaste åren har det blivit allt vanligare med altenativa tillbehör som t ex creme fraiche, stenbitsrom och rödlök. Själv tycker jag däremot att inget slår de klassiska tillbehören… en riktigt god sylt och en klick lättvispad grädde. De här otroligt goda våfflorna fick jag smaka när jag var uppe i Umeå och bodde på Hotell Uman .
Receptet är lite annorlunda då det ingår både havregryn och öl/vichyvatten eller mineralvatten typ ramlösa. Blandningen bör stå och svälla en stund så blanda gärna i ordning den t ex kvällen innan. Den här satsen räcker till ca 6-7 våfflor. Vill man servera dem med salta tillbehör, blir det kanske godast om man hoppar över det tillsatta vaniljsockret. Våfflorna blir otroligt frasiga och goda!
Det här behöver du:
4 ½ dl våffelmixpulver
1 dl havregryn
½-1 msk vaniljsocker
1 krm salt
125 gram smält smör
4 ½ dl öl/mineralvatten alternativt ramlösa/loka
1 dl filmjölk eller yoghurt
Gör så här:
Smält smöret och blanda samman alla ingredienser. Tänk på att alla ingredienser och den kolsyrade drycken ska vara riktigt kall. Låt stå några timmar, gärna över natten. Tror i och för sig att det går alldeles utmärkt även om smeten bara får stå ca 30 minuter…
Grädda våfflorna gyllene och låt dem vila på ett galler om de inte ska ätas direkt. Njut dem på klassiskt vis med en klick grädde, lite glass och någon god sylt eller färska bär. Eller så serverar du dem med t ex en klick creme fraiche, lite stenbitsrom och lite hackad rödlök.
Grädda och njut!
Om motivation – att våga, inte ge upp och komma igen
Publicerat den 23 mars, 2015
Har under många år samlat på kloka ord och citat som jag sprungit på.
Här hittar du några av dem som handlar om motivation och kämpaglöd.
∞
Alla morgondagens blommor gömmer sig i frön som sås idag.
/Kinesiskt ordspråk
∞
Change “I can’t”
Into “I can”
And pretty soon
You´ll say “I did”
∞
I don´t stop when I´m tired
I stop when I´m done
∞
Willpower is a muscle,
the more you use it,
the stronger it gets.
∞
They told me I couldn’t,
that’s why I did.
∞
They ignore you now,
but they’ll need you later.
∞
Work hard in silence,
let your success be your noice.
∞
It’s hard to beat a person who never gives up.
∞
Success is the sum of small efforts,
repeated day in and day out.
∞
You don’t need to see the whole staircase,
just take the first step.
∞
Great things take time.
∞
Life is all about taking risks.
If you never take risks,
you’ll never know what you’re capable of.
∞
You say I dream too big,
I say you think too small.
∞
Either find a way,
or make one.
∞
It doesn’t get easier,
you just get better.
∞
Don’t follow your dreams,
chase them.
∞
Att ta det första steget är den viktigaste delen av varje upptäcktsfärd
och utan tvekan den mest betydelsefulla.
/Platon
∞
What defines us
is how well we rise after falling.
∞
Det är inte i medvind, utan i motvind en drake lyfter.
∞
When nothing goes right, go left.
∞
Stop being afraid of what could go wrong
and start being positive about what could go right.
∞
There are no short cuts to any place worth going.
∞
A goal without a plan is just a wish.
∞
The expert in anything
was once a beginner.
∞
De starkaste är inte alltid de som alltid vinner,
utan de som inte ger upp när de förlorar.
∞
Om du tänker för länge på nästa steg,
kommer du tillbringa livet ståendes på ett ben.
∞
To be number one,
you must train like you are number two.
/Maurice Greene
∞
Motivation is what gets you started.
Habit is what keeps you going.
/Jim Rohn
∞
Few people get better with criticism;
most respond to encouragement instead.
/Sir Alex Ferguson
∞
A good laugh and a long sleep
are the two best cures for anything.
∞
Rund marängtårta
Publicerat den 19 mars, 2015
En av mina absoluta favorittårtor är marängtårta. Jag har delat med mig av receptet till den i ett tidigare inlägg, som du hittar här. Med det receptet får man en rektangulär tårta. Jag har alltid undrat över varför denna fantastiskt goda tårta inte går att köpa på konditorier. Tänkte att det kanske hänger ihop med att de alltid verkar vilja göra runda tårtor. Sagt och gjort, jag var tvungen att prova att göra den rund 🙂
Vill man ha den så behövs det lite mer smet för att det ska räcka till två runda bottnar. Jag delade upp smeten i två omgångar och gräddade en botten i taget. Har du varmluftsugn kanske du kan grädda båda bottnarna på en och samma gång och då går det ju i princip lika snabbt som att göra en kantig tårta.
Detta behöver du till…
sockerkakslagret:
100 gram smör
1 ½ dl strösocker
5 äggulor
2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 ½ tsk vaniljsocker
½ dl mjölk
maränglagret:
5 äggvitor
2 ½ dl strösocker
hackade valnötter eller mandelspån
fyllningen:
3 dl vispgrädde
2 tsk vaniljsocker
Hallon eller andra bär, alternativt mandariner på burk
Gör så här:
1. Börja med marängsmeten. Vispa äggvitorna till hårt skum. Tillsätt sedan sockret och vispa ytterligare några minuter.
2. Gör sedan smeten till själva botten. Rör rumsvarmt smör och socker smidigt med elvisp och tillsätt äggulorna, en i taget. Vispa poröst. Rör ner mjölet, blandat med bakpulver och vaniljsocker och tillsätt sedan mjölken.
3. Ta två bakplåtspapper och rita upp en cirkel på var och en av dem. Använd en rund springform som mall (23 cm i diameter). Smeten kommer att svälla ut lite, så tänka på att du behöver marginal. Med denna mall blir tårtan ca 30 cm i diameter. Vill du ha en lite mindre tårta använder du så klart en mindre mall. Ett alternativ är att göra tårtbotten direkt i två springformar som du klär med bakplåtspapper.
4.Lägg bakplåtspappret på en plåt och bred ut sockerkakssmeten jämnt inom markeringen. Fördela därefter marängsmeten över och strö över mandelspån eller hackade valnötter. Grädda i mitten av ugnen i 150 grader, ca 45 minuter. Jag gräddade en botten i taget, men har du varmluftsugn kanske det fungerar att grädda båda på en och samma gång. Håll koll så att bottnarna inte får för mycket färg. Låt dem sedan kallna innan den tas loss från pappret. Marängen blir lite frasigare när den svalnat. Bottnarna går bra att frysa om man vill.
5. Vispa grädden och smaksätt med vaniljsockret. Ta den ena tårtbottnen och fördela den vispade grädden över. Lägg sedan på hallon, jordgubbar eller andra bär. Mandarinklyftor går också bra. Låt dem rinna av lite innan. Det är hur som helst gott om bären är lite friska och syrliga. Blir en god kontrast mot marängen. Lägg på den andra tårtbottnen och tårtan är klar!
Voilá!
Citron och marängpaj
Publicerat den 16 mars, 2015
Blev ofantligt sugen på att baka en citron och marängpaj, en sötsyrlig klassiker med vårkänsla. Är svag för kombinationen av sött – syrligt, krispigt och mjukt. Hemma hos oss har den alltid gått under namnet Saras citron- och marängpaj, uppkallade efter min goa vän Sara. Provade att ha i lite hallon i denna paj, ovanpå lagret av citronkräm. Det var gott, men det går lika bra utan. Citronkrämen blir i ärlighetens namn vackrare när den får vara just citrongul 🙂
Snart är det påsk och denna paj passar finfint till påskbuffén. Jag har ökat på mängden marängsmet från det ursprungliga receptet för att det ska räcka om man vill spritsa ut marängen. Vill man istället breda ut marängsmeten kan man klara sig på 3 äggvitor och ½ dl strösocker.
Till pajdegen behöver du:
3 dl vetemjöl
125 gram smör
3 msk kallt vatten
Till citronkrämen behöver du:
3 dl vatten
1 ½ dl strösocker
4 msk majzena
saft och rivet skal av 1½-2 citroner
3 äggulor
2 msk smör
ev några hallon att strö över citronkrämen
Till marängen behöver du:
5 äggvitor
1 dl strösocker
Gör så här:
1. Nyp ihop smör och mjöl till en smulig deg och blanda ner vattnet så att degen går ihop. Låt pajdegen vila kallt, gärna minst 20 minuter i kylen. Tryck ut degen i en pajform och nagga den lite lätt med en gaffel. Vill man kan man fylla formen med torkade ärtor eller liknande för att kanterna inte skall sjunka ner. Förgrädda skalet ca 10 minuter i 200 grader.
2. Pressa saften ur två citroner och riv skalet fint. Blanda vatten, socker, majzena och citronsaft i en kastrull. Rör medan det kokar upp. Tag kastrullen från värmen. Dela äggen och skilj på gulor och vitor. Var noga med att det inte kommer någon äggula i vitorna, eftersom de riskerar att förstöra marängen. Rör ner äggulorna en i taget i citronkrämen. Låt sjuda upp under omrörning. Var noga så att krämen inte kokar! Blanda i rivet citronskal och smör i krämen. Låt den svalna innan den hälls i pajskalet. Vill man kan man strö över lite mosade hallon.
3. Vispa äggvitorna till hårt skum. Tillsätt sedan sockret och vispa smeten kraftigt ett par minuter. Bred eller spritsa marängsmeten över citronkrämen. Strö eventuellt över lite hackade valnötter. Sätt in pajen i mitten av ugnen och grädda den i ca 10 minuter i 175 grader tills den fått fin färg.
4. Servera pajen avsvalnad och dekorera den med lite färska bär om du vill. Njut den tillsammans med en klick vaniljglass eller lite lättvispad grädde!
Drottningrutor
Publicerat den 5 mars, 2015
Är du sugen på något som är fantastiskt gott, superenkelt att göra och som räcker till många? Då ska du prova dessa ljuvliga Drottningrutor! De tar inte lång tid att göra. Receptet räcker till ca 20 bitar, naturligtvis beroende på hur stora du väljer att göra dem, och gräddas i 200 grader i 20-25 min.
Det här behöver du:
250 gram smör
2 dl strösocker
8 dl vetemjöl
3 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
1 ägg
Fyllning:
1 liter hallon (ca 500gram)
½ l blåbär (ca 200-250 gram)
2 msk strösocker
2 msk potatismjöl
Gör så här:
Värm ugnen till 200 grader. Blanda samman alla ingredienser i en stor bunke. Smöret blir lättare att hantera om man skär det i mindre tärningar. Nyp samman degen med fingrarna. Det gör inget om den är lite smulig. Tryck ut ca ¾ av degen på en bakplåtspappersklädd plåt eller långpanna, ca 30*35 cm. Häll på bären på den utplattade degen. Det går lika bra med frysta som med färska bär. Blanda samman potatismjöl och socker och strö det jämnt över bären. Smula sedan över resten av degen. Grädda rutorna i mitten av ugnen, ca 20-25 minuter. Håll koll så att de får precis den färg du vill att de ska ha. Låt svalna något innan du skär upp dem i lagom stora rutor. De går alldeles utmärkt att frysa.
Pudra över lite florsocker strax innan de ska ätas och servera dem tillsammans med lite lättvispad grädde, vaniljsås eller glass. Servera dem som de är eller värm dem lite lätt i mikron.
Själv tycker jag att de smakar som allra ljuvligast när de är lite ljumma! 🙂
Citat om livet
Publicerat den 1 mars, 2015
Ge mig kraft att förändra det jag kan,
tålamod att acceptera det jag inte kan förändra
och vishet nog att inse skillnaden.
∞
If you´re not prepared to be wrong,
You´ll never come up with anything original.
/Ken Robinson
∞
Den enda verkliga upptäcktsresan består inte i att besöka nya landskap
utan i att se saker med nya ögon.
/Marcel Proust
∞
Never underestimate the power
of a really pissed off woman.
∞
Doubt kills more dreams,
than failure ever will.
∞
Vart du än går,
gå med hela hjärtat.
∞
Respect your parents,
they passed school without Google.
∞
Life begins at the end of your comfortzone.
∞
När man har haft bråttom länge,
måste man stanna upp och vänta in sin själ.
∞
Vi ärver inte jorden av våra föräldrar,
vi lånar den av våra barn.
∞
Sometimes you will never know the true value of a moment,
until it becomes a memory.
∞
Be a voice,
not an echo.
∞
Det enda jag vet om ljusets hastighet
är att det kommer för tidigt på morgonen.
∞
I have no special talents,
I am only passionately curious.
/Albert Einstein
∞
Ingen kan få dig att känna dig underlägsen
utan din egen tillåtelse.
/Elenor Roosevelt
∞
När du tittar på dina båda tassar
behöver du bara bestämma dig för vilken som är din högra,
sedan kan du vara säker på att den andra är din vänstra.
/Nalle Puh
∞
A dream is a wish your heart makes.
∞
Om ingenting någonsin skulle förändras,
skulle det inte finnas några fjärilar.
∞
Life is like a camera…
Focus on what’s important,
Capture the good times,
Develop from the negativities,
And if things don’t work out,
Take another shot.
∞
Everybody is a genius, but if you judge a fish by its ability to climb a tree,
it will live its whole life believing it is stupid.
/Albert Einsstein
∞
Everything should be made as simple as possible,
but not simpler.
/Albert Einstein
∞
You know you’re on the right track
when you become uninterested in looking back.
∞
Knowledge is what to say.
Wisdom is knowing whether or not to say it.
∞
Livet är härligt,
bara man är karaktärssvag nog att njuta av det.
/Sokrates
∞
It’s the little things in life that makes life Big.
∞
Det är inte vad du tittar på som spelar roll,
det är vad du ser.
/Henry David Thoreau
∞
Beautiful things happen when you distance yourself from negativity.
∞
Never give up on the things that make you smile.
∞
Tur är det ställe där förberedelse och möjlighet möts.
/John Locke
∞
Idéer kan vara livsförändrande.
Ibland är det enda du behöver en enda bra idé till.
/Jim Rohn
∞
Once the mind has been stretched by a new idea,
it will never again return to its original size.
/Oliver Wendell Holmes Jr
∞
Det enda som står mellan en människa
och vad hon vill ha ut av livet
är oftast bara viljan att pröva
och modet att våga tro att det är möjligt.
/Richard M. DeVos
∞
There are hundreds of languages around the world,
but a smile speaks them all.
∞
Det allra viktigaste kan man inte se med blotta ögat,
det ser man bara med hjärtat.
∞
Alla snöstormar börjar med några enstaka snöflingor.
∞
One day you wake up and there won’t be any more time
to do things you’re always wanted.
Do it now.
/Paulo Coelho
∞
Kill them with success
and bury them with a smile.
∞
Deal with the world the way it is,
not the way you wish it was.
/John Chambers
∞
Don’t wait for the perfect moment,
take a moment and make it perfect.
∞
You know you’re desperate for an answer
when you look at the second page of Google.
∞
I’d like mornings better
if they started later.
∞
If you’re not prepared to be wrong,
you’ll never come up with anything original.
/Ken Robinson
∞
There are no mistakes,
only opportunities to learn.
∞
People will forget what you said.
People will forget what you did.
But people will never forget how you made them feel.
/Maya Angelou
∞
It always seems impossible until it is done.
/Nelson Mandela
∞
Try not to become a person of success,
but rather try to become a person of value.
/Albert Einstein
∞
The first to help you up are the ones who know how it feels to fall down.
∞
If you really want to do something, you’ll find a way.
If you don’t, you’ll find an excuse.
/Jim Rohn
∞
When life puts you in tough situations
Don’t say “why me”?
Just say “try me”
∞
Varenda blomma är en själ som öppnar sig för naturen.
/Gerald de Nerval
∞
If you raised your voice,
You’ve already lost the argument.
∞
I really need a day between Saturday and Sunday.
∞
I love sleep because it’s a time machine to breakfast.
∞
Good bye weekend, we had something special.
∞
May your coffee be strong and your Monday be short.
∞
Kindness is the language that the deaf can hear and the blind can see.
~Mark Twain
∞
En kärleksförklaring till våren
Publicerat den 25 februari, 2015
Så var det klart! Våren har kommit och det hela vägen till Uppsala 🙂
Är verkligen barnsligt förtjust i denna årstid! Älskar att iaktta de små knopparna som tittar fram, att se ljuset strila in genom persiennerna och att vakna alldeles för tidigt av fåglarna som ivrigt proklamerar att de tagit upp kampen om reviret. Älskar att se de små nyckelpigorna som nyvaket knatar fram ur lövhögen och fjärilarna som slår sig ner på solvarma stenar för att värma sina vingar.
Det är inte vad du tittar på som spelar roll,
det är vad du ser.
/Henry David Thoreau
Varenda blomma är en själ som öppnar sig för naturen.
/Gerald de Nerval
Nu är vi ju inte riktigt där ännu, men det är inte långt borta. Tur att vi under tiden kan njuta av alla vackra tulpaner. Och ranunkler, de är magiskt vackra och håller hur länge som helst… nästan i alla fall. Det är bara så svårt att göra dem rättvisa med kameran, men samtidigt en spännande utmaning att försöka fånga deras skira skönhet.
Och ja, jag vet, det kommer en massa pollen som gör livet till ett elände för oss alla som är allergiska och det kommer dröja alldeles för länge innan kommunen sopat undan gruset från våra gator…
Men det spelar ingen roll för jag älskar att våren äntligen är här!
Godaste marängtårtan
Publicerat den 22 februari, 2015
Tidernas godaste tårta alla kategorier! Ärligt talat tycker jag att de flesta tårtor är ganska tråkiga, men det finns en tårta som gör mig tårögd av lycka och det är denna fantastiska marängtårta! Har älskat den ända sedan jag var liten, då den gick den under namnet Stalbotårta. Har sett att den förekommer under en mängd olika namn som t ex Mammas marängtårta, Pinnochiotårta och Glömmingetårta. Det står att receptet räcker till ca 16 bitar, men det kan jag säga är en klar överdrift. Är ni fyra eller fler är risken stor att tårtan är borta när det är dags att duka av.. 🙂
Detta behöver du till sockerkakslagret:
75 gram smör
1 dl strösocker
4 äggulor
1 ½ dl vetemjöl
1 ½ tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
2 msk mjölk
till maränglagret behövs:
4 äggvitor
2 dl strösocker
flagad mandel (ca 35 g)
fyllningen:
3 dl vispgrädde
2 tsk vaniljsocker
Hallon eller andra bär, alternativt mandariner på burk
Gör så här:
Börja med marängsmeten. Vispa äggvitorna till hårt skum. Tillsätt sedan sockret och vispa ytterligare några minuter.
Gör sedan smeten till själva botten. Rör rumsvarmt smör och socker smidigt med elvisp och tillsätt äggulorna, en i taget. Vispa poröst. Rör ner mjölet, blandat med bakpulver och vaniljsocker och tillsätt sedan mjölken.
Bred ut smeten jämnt på en plåt täckt med bakplåtspapper, ca 30*40 cm. Smeten ska vara ganska tjock. Fördela därefter marängsmeten ovanpå och strö över mandelspån eller hackade valnötter. Grädda i mitten av ugnen i 150 grader, ca 30 minuter. Låt den sedan kallna innan den tas loss från pappret.
Vispa grädden och smaksätt med vaniljsockret. Dela tårtan på mitten och fördela den vispade grädden och hallonen eller mandarinklyftorna mellan bottnarna. Det fungerar självklart bra med andra bär och frukter också, som t ex blåbär eller jordgubbar. Det är hur som helst gott om de är lite friska och syrliga. Blir god kontrast mot marängen!
Förvara tårtan svalt tills den ska serveras. Sedan lovar jag att du och dina gäster är i himmelriket för en stund! 🙂
Livets Guldkorn 